2023-05-26 17:59:14
5月25日上午，為推進和深化浙川東西部協(xié)作，助力鄉(xiāng)村振興，推動浙川兩省茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，浙江省專家與留學人員服務中心組織浙江省茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展專家服務示范團一行6人赴蜀茶集團調研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況并進行座談交流。
座談會前，代表團一行參觀考察蜀茶旗下茶茶師品牌全球體驗店及蜀茶形象店。座談會上，四川省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營集團董事長、四川蜀茶實業(yè)集團有限公司董事長何昕首先對代表團一行表示熱烈歡迎。她提到，自1996年，浙江開始對口幫扶四川，浙與川突破山與海的阻隔，為四川打贏脫貧攻堅硬仗作出重大貢獻。如今兩省繼續(xù)深化協(xié)作，雙向賦能，蜀茶集團將會繼續(xù)秉承為農(nóng)服務的宗旨，整合四川資源，依托浙江的資本、研發(fā)、專家學者平臺，以業(yè)務板塊為抓手，牢牢把握市場，強化產(chǎn)品市場競爭力。
隨后，四川蜀茶實業(yè)集團有限公司總經(jīng)理陳思遠對蜀茶集團發(fā)展情況及產(chǎn)業(yè)布局、規(guī)劃作簡要介紹，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院學術委員會主任、 浙江茶業(yè)學院執(zhí)行院長張士康聽完后表示，我國茶產(chǎn)業(yè)不論是種植面積、總產(chǎn)量、出口量還是人均消費量，都有了不錯的成績，但背后還是有三大瓶頸制約著產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，一是不斷增長的產(chǎn)能過剩發(fā)展趨勢，二是傳統(tǒng)茶資源利用方式之下巨大的功能浪費，三是目前茶產(chǎn)品往往是基于資源端的設計邏輯，而不是基于消費者的設計邏輯。
張士康還提到，三個瓶頸既是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境同樣也是擺在我們面前的機會，2013年4月，國家科技部牽頭制定萬億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃，為了實現(xiàn)這一目標，需要實施5個轉變，即茶園功能從單一加工原料向生產(chǎn)、生態(tài)、生活多元化轉變，茶葉消費形態(tài)從傳統(tǒng)的飲茶向吃茶、用茶轉變，變“加工”茶葉為“制造”茶葉，茶葉效益產(chǎn)出模式從數(shù)量增長型向質量效益型轉變，茶業(yè)驅動力從一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展向第三產(chǎn)業(yè)帶動第一、第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉變。未來，希望雙方以茶產(chǎn)業(yè)為抓手，完成戰(zhàn)略資源的相互嫁接和整合，共同打造具象的品牌，由點帶面地完成系統(tǒng)性的產(chǎn)業(yè)轉化，雙方的合作也會擁有無限的空間。
